BASSECIA KSIAZKA KUCHARSKA |
Autor |
Wiadomość |
julkarem
Użytkownik nieaktywny
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 24 Lut 2011 Posty: 1368 Skąd: Międzychód
|
Wysłany: Sro 27 Lut, 2013 09:09
|
|
|
Psie ciasteczka
Ciasteczka wątrobowe
3 jaja
1/3 szklanki oleju
0,5 kg wątroby (surowej)
1 ząbek czosnku
Ok.2 szklanki maki
Ubic lekko jajka, dolac olej, dodac czosnek, wymieszać. Wątróbkę przekręcic przez maszynkę do mięsa. Dodać do jajek, dodac tyle maki,żeby mieć gęstośc przeciętnego ciasta (niezbyt plynne) Wyłożyć na blachę pomagając sobie łopatką. Piec w nagrzanym piekarniku 15-30 min, w temp 220 stopni. Kiedy powierzchnia jest sucha i zaczyna się rumienic na brzegach, sprawdzamy patyczkiem, czy jest przepieczone. Kroic na kawałki i wyłożyć do wystygnięcia. Jeżeli chcemy, żeby ciasteczka były bardziej suche i twarde…włożyć kawałki na blachę i suszyć w lekko cieplym piekarniku ok. 30 min.
Ciasteczka serowe:
2 szklanki mąki razowej
1 i ¼ szklanki tartego sera żółtego
2 ząbki czosnku zmiażdżonego
½ szklanki oleju
5 łyżek wody
Make, ser, czosnek, olej wymieszać i wyrobic ciasto dodając wody. Rozwałkować, wycinac ciasteczka i piec w temp 200 stopni przez 10-15 min (do zrumienienia)
Ciasteczka pasztetowe:
60 dkg pasztetowej
3 łyzki suszonego majeranku
2 jajka
2 szklanki maki
Całośc wymieszać do uzyskania konsystencji ciasta i piec na blasze ok. 20 min w 200 stopniach.
Ciasteczka cynamonowo-jabłkowe
1 duze jabłko
2-3 łyzki miodu
¼ szklanki wody
½ łyżeczki cynamonu
½ szklanki maki owsianej (lub ryzowej, jeśli pies jest alergikiem)
¾ szklanki maki pszennej
Nastawic piecyk na 200-220 stopni.
Jabłko obrac, zetrzec na tarce. Dodac do niego miód, wodę cynamon i make owsianą. Wszystko dokładnie wymieszać. Potem stopniowo dodawać mąke pszenna. Po wyrobieniu ciasta uformowac płaskie ciasteczka. Włożyć do piekarnika na pół godziny. Nastepnie przewrócic na drugą stronę i zmniejszyc temp do ok. 20 stopni. Piec jeszcze ok. 30 min.
Ciasteczka z Gerbera
1 słoik jedzenia dla niemowląt od 7miesiąca zycia
6 łyżek stołowych mleka w proszku
8 łyżek zarodków pszenicy
Nastawic piekarnik na 200-220 stopni.Wszystkie składniki wymieszc i formowac ciasteczka. Piec ok. 12-15 min, aż zbrązowieją.
Ciasteczka marchewkowe (wpływające na barwę sierści)
Szklanka ugotowanej i zmiażdżonej marchewki
2 jajka
2 zabki czosnku
1 szklanka maki
½ szklanki płatków owsianych
1/8 szklanki mąki ryzowej lub zarodków pszennych
Wszystkie składniki wymieszać i wyrobic ciasto. Rozwałkowac i wykrawać ciasteczka. Piec ok. 45 min Az zbrązowieją i będą chrupiące.
Ciasteczka z płatków owsianych lub jęczmiennych
2 szklanki płatków owsianych lub jęczmiennych
½ kostki masła lub margaryny
2 jaja
3-4 łyżki miodu
Olejek wanilinowy
Płatki zrumienic na patelni (uważać, bo strasznie szybko się przypalają) Żółtka, miód, kilka kropli olejku wanilinowego i maslo lub margarynę utrzeć na gładka masę. Do tej masy dodac ostudzone płatki i wymieszać. Ubic na sztywna pianę białka, dodac do masy i dokładnie wymieszać. Formowac małe kuleczki, układac luźno na posmarowanej tłuszczem i posypanej maka blasze. Piec w mocno nagrzanym piekarniku aż się zrumienią (można w połowie pieczenia przewrócic na drugą stronę) Trzeba co chwile sprawdzać bo szybko się przypalają. Wyłączyc piekarnik i zostawic w nim ciasteczka do wysuszenia.
Ciasteczka jabłkowo-cynamonowe z otrębami (dla psów otyłych)
1 jabłko
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka soku z cytryny
2 białka z jajek
1/8 szklanki otrąb owsianych
1/8 szklanki maki owsianej
¼ szklanki chudego mleka
Utrzeć jabłko (obrane, bez pestek) Włożyc do rondelka, dodac cynamon i dusic 10 min(można dolać troszeczke wody)
Następnie wymieszać z resztą składników. Po ostygnięciu zmiłować. Nakładać łyżką na formę. Piec w piekarniku podgrzanym do 180 stopni przez 20 min |
Ostatnio zmieniony przez Asia i Basia Sro 27 Lip, 2016 21:56, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
madziaa
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 05 Maj 2010 Posty: 2720 Skąd: Toruń
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 09:43
|
|
|
te ciasteczka dla otyłych to były by idealne dla mojej Emi tyle że brak piekarnika u mnie
Ale wydrukuje sobie na przyszłość |
_________________
|
|
|
|
|
jabluszko520
Dołączyła: 28 Lis 2011 Posty: 5520 Skąd: stąd
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 09:49
|
|
|
Ale fajne przepisy :grin:
julkarem - napiecz troszkę więcej i wyślij Madzi :grin:
Madzia obiecuje, jak tylko przegonię lenistwo to napieke więcej i ci wyśle :wink: |
_________________ Nie kupuj, adoptuj.
http://forum.bassety.net/viewtopic.php?t=5027
|
|
|
|
|
madziaa
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 05 Maj 2010 Posty: 2720 Skąd: Toruń
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 09:52
|
|
|
Eeeeeeeeeee wyślesz mi ?????? Kochana to zwykłe lenistwo mieszkamy tak blisko a Ty będziesz mi wysyłać WSTYDŹ się Babo !!! :razz: Widzicie Ją mieszka w tym samym mieście i pocztą będzie się wyręczać niewiarygodne |
_________________
|
|
|
|
|
jabluszko520
Dołączyła: 28 Lis 2011 Posty: 5520 Skąd: stąd
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 09:54
|
|
|
madziaa napisał/a: | Eeeeeeeeeee wyślesz mi ?????? Kochana to zwykłe lenistwo mieszkamy tak blisko a Ty będziesz mi wysyłać WSTYDŹ się Babo !!! :razz: Widzicie Ją mieszka w tym samym mieście i pocztą będzie się wyręczać niewiarygodne |
ej no nie w tym samym :lol:
chciałabym w Toruniu mieszkać, piękne miasto |
_________________ Nie kupuj, adoptuj.
http://forum.bassety.net/viewtopic.php?t=5027
|
|
|
|
|
madziaa
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 05 Maj 2010 Posty: 2720 Skąd: Toruń
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 09:57
|
|
|
ale okolice daj spokój poczcie, na kawę zapraszam :lol: |
_________________
|
|
|
|
|
jabluszko520
Dołączyła: 28 Lis 2011 Posty: 5520 Skąd: stąd
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 10:27
|
|
|
madziaa napisał/a: | ale okolice daj spokój poczcie, na kawę zapraszam :lol: |
z psimi ciasteczkami? :wink: ale w sumie takie w niektórych są tam składniki |
_________________ Nie kupuj, adoptuj.
http://forum.bassety.net/viewtopic.php?t=5027
|
|
|
|
|
julkarem
Użytkownik nieaktywny
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 24 Lut 2011 Posty: 1368 Skąd: Międzychód
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 10:39
|
|
|
te ciasteczka są bardzo proste, ja pieke je często. Robiłam juz watróbkowe, jabłkowo-cynamonowe, i z otrębami. Psiaki wcianają jak głupie Mało roboty a ile przyjemności |
|
|
|
|
jabluszko520
Dołączyła: 28 Lis 2011 Posty: 5520 Skąd: stąd
|
|
|
|
|
madziaa
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 05 Maj 2010 Posty: 2720 Skąd: Toruń
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 11:15
|
|
|
zapraszam i z ciasteczkami i bez |
_________________
|
|
|
|
|
julkarem
Użytkownik nieaktywny
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 24 Lut 2011 Posty: 1368 Skąd: Międzychód
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 11:18
|
|
|
jabluszko520 napisał/a: | ile mniej wiecej tego wychodzi z jednego takiego przepisu? |
niewiem tak na oko z dwie blaszki od placka, nie ciasno rozmieszczone na nich.
Mi na tydzien wystarcza jak daje po kilka dziennie.
A kształt robisz sobie jaki chcesz, wedle uznania. |
|
|
|
|
jabluszko520
Dołączyła: 28 Lis 2011 Posty: 5520 Skąd: stąd
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 11:29
|
|
|
julkarem napisał/a: | jabluszko520 napisał/a: | ile mniej wiecej tego wychodzi z jednego takiego przepisu? |
niewiem tak na oko z dwie blaszki od placka, nie ciasno rozmieszczone na nich.
Mi na tydzien wystarcza jak daje po kilka dziennie.
A kształt robisz sobie jaki chcesz, wedle uznania. |
aha to najpierw nadaje kształt, tak? potem będą za kruche, żeby pociąć? |
_________________ Nie kupuj, adoptuj.
http://forum.bassety.net/viewtopic.php?t=5027
|
|
|
|
|
julkarem
Użytkownik nieaktywny
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 24 Lut 2011 Posty: 1368 Skąd: Międzychód
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 12:00
|
|
|
jabluszko520 napisał/a: | julkarem napisał/a: | jabluszko520 napisał/a: | ile mniej wiecej tego wychodzi z jednego takiego przepisu? |
niewiem tak na oko z dwie blaszki od placka, nie ciasno rozmieszczone na nich.
Mi na tydzien wystarcza jak daje po kilka dziennie.
A kształt robisz sobie jaki chcesz, wedle uznania. |
aha to najpierw nadaje kształt, tak? potem będą za kruche, żeby pociąć? |
wyrabiasz ciasto i potem kładziesz na blaszke niewiem łyżeczka, łyżką, dowolnie tak jak ciasteczka są i kruche i miękkie, zależy jak wyjdą
Zapraszam na youtube tam masz wszytsko pokazane
http://www.youtube.com/watch?v=yOeHgeOK-no |
|
|
|
|
madziaa
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 05 Maj 2010 Posty: 2720 Skąd: Toruń
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 12:11
|
|
|
no to teraz nie masz już Gosiak wyjścia musisz robić, masz wszystko dokładnie i obrazowo pokazane |
_________________
|
|
|
|
|
jabluszko520
Dołączyła: 28 Lis 2011 Posty: 5520 Skąd: stąd
|
Wysłany: Czw 07 Mar, 2013 12:23
|
|
|
madziaa napisał/a: | no to teraz nie masz już Gosiak wyjścia musisz robić, masz wszystko dokładnie i obrazowo pokazane |
taaa juz się biorę do roboty :wink: tylko musze troszke improwizować, bo nie mam wszystkich składników :razz: |
_________________ Nie kupuj, adoptuj.
http://forum.bassety.net/viewtopic.php?t=5027
|
|
|
|
|
|